Pressé par le temps mais envie d’un bon dessert maison ? Voici une recette qui pourrait bien devenir votre nouvelle alliée. Trois ingrédients seulement, zéro prise de tête, moins de deux euros le tout… et pourtant, elle a tout d’une grande ! Découvrez la tarte aux pommes la plus simple et rapide qu’il soit possible de préparer.
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Une recette bluffante à la portée de tous
Pas besoin de robot, ni d’un placard rempli d’ingrédients. Cette tarte, c’est un peu comme un tour de magie express en cuisine. À base de produits du quotidien, elle séduit par sa rapidité, son goût et sa capacité à faire plaisir en un rien de temps.
Et le plus beau ? Elle coûte moins de 2€. Oui, vous avez bien lu. De quoi régaler sans se ruiner.
Les 3 ingrédients indispensables
Voici tout ce qu’il vous faut pour une tarte familiale :
- 1 pâte feuilletée prête à dérouler (comptez environ 1,20€ en grande surface)
- 2 pommes de type Golden, Gala ou Pink Lady (environ 300 g – 0,80€ pour deux)
- 1 cuillère à soupe de sucre (blanc ou roux au choix)
Et c’est tout. Pas besoin de beurre, de crème ou d’œufs. Juste l’essentiel pour laisser la pomme briller.
Préparation express en moins de 30 minutes
Voici les étapes, aussi simples qu’efficaces :
- Préchauffez votre four à 200°C (chaleur tournante).
- Déroulez la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson. Piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle.
- Pelez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en fines lamelles. Disposez-les joliment sur la pâte en rosace ou de façon libre, selon votre envie.
- Saupoudrez le sucre sur les pommes. Vous pouvez ajouter une pincée de cannelle si vous en avez, pour plus de gourmandise.
- Enfournez pour 20 à 25 minutes. Les pommes doivent être tendres, la pâte dorée et croustillante.
Dès la sortie du four, vous pouvez badigeonner un peu de confiture d’abricot ou de gelée de pommes pour une belle finition brillante. C’est totalement facultatif, mais ça change tout.
Des variantes faciles pour varier les plaisirs
Cette base est un terrain de jeu infini. Envie de personnaliser ? Voici quelques idées à picorer :
- Ajoutez des amandes effilées ou des noix hachées avant cuisson pour un croquant irrésistible.
- Parsemez de sucre vanillé ou d’un filet de miel pour rehausser le goût des pommes.
- Réalisez une mini migaine rapide : battez un œuf avec 10 cl de crème fraîche et un peu de sucre, puis versez sur les pommes avant d’enfourner.
- Utilisez une pâte brisée pour un résultat plus rustique.
Chaque version a quelque chose de différent, mais toutes sont un vrai régal.
Un dessert petit prix, mais grand effet
Cette tarte ne paie peut-être pas de mine au premier regard, mais elle fait toujours sensation. Servie tiède avec une cuillère de crème fraîche ou une boule de glace vanille, elle devient un dessert chic sans chichi.
Parfaite pour un goûter improvisé, un brunch du dimanche ou même en petit-déjeuner sucré. Et le plus fou, c’est que personne ne devine qu’elle a coûté à peine deux euros.
Et pourquoi pas en version individuelle ?
Si vous avez un peu plus de temps devant vous, réalisez des tartelettes individuelles. Même préparation, même ingrédients, mais dans des moules à muffins ou à tartelette. C’est joli, pratique, et tout aussi économique.
En résumé : simplicité, rapidité, et gourmandise
La tarte maison aux pommes en 3 ingrédients coche toutes les cases : c’est rapide, bon marché, facile, et totalement personnalisable.
Alors, la prochaine fois que vous manquez d’inspiration ou de temps, rappelez-vous cette recette. Trois ingrédients, zéro stress… et beaucoup de sourires à la clé.